北アルプスブルワリー PILSNERの味をレビュー！どこで買える？料理を邪魔しない微炭酸ピルスナーの正直な感想

嬉しいことに旅のお土産で、長野のビールをいただきました。

それが、北アルプスブルワリーのPILSNER（ピルスナー、黄金色ですっきりした味わいのスタイル）です。

旅先で生まれたビールって、どんな味なのか気になりますよね。

しかもこの1本は、いつもの家飲みとは少し違う食卓でいただきました。

読み終える頃には、北アルプスブルワリーのPILSNERが自分に合う1本かどうかが分かるはずです。

それでは、北アルプスからやってきた1本を開けてみましょう！

※お酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳中の飲酒は控えてください。

北アルプスブルワリー PILSNERはどんな味？

結論から言うと、北アルプスブルワリーのPILSNERは、スラスラ飲めて、合わせた料理の邪魔をしない1本です。

苦味はほとんど感じず、炭酸もおだやかでした。

それでは、採点をご覧ください。

北アルプスブルワリーは、長野県大町市のブルワリーです。

北アルプスの湧水を、水質調整をせずに仕込み水として使っているそうです。

この湧水は、不純物がとても少ない超軟水なんだとか。

公式によると、この水質はラガービールと相性がよいので、ラガー系のビールがメインになっているそうですよ。

ヘッドブルワーは、2009年から北アルプスの麓で自家焙煎珈琲店を営むオーナー兼ロースターという、少し珍しい経歴の持ち主です。

そして、「クラフトビールの入口として、すべての商品で飲みやすさを追求している」と紹介されています。

PILSNERは、そんな北アルプスブルワリーのフラッグシップで、公式では「豊潤な麦のコクが甘味となって消えていく喉越し爽快なLight Lager」と説明されています。

参考：北アルプスブルワリー公式サイト

実際に飲んだ感想：白ワインのような香りと、やさしい微炭酸

ここからは、北アルプスブルワリーのPILSNERに出会ったきっかけと、飲んで感じたことをお話ししますね。

上高地のお土産を、友人宅で

9月に、友人が長野県の上高地へハイキングに出かけました。

そのときに下山後に飲んだビールが美味しかったそうでそのお土産の中の１つが、このPILSNERです。

飲んだのは、その友人宅に招いてもらったときのことでした。

他の種類については、別で記事とリンクがありますのでこのまま読み進めてくださると嬉しいです。

香り・口当たり・後味で感じたこと

グラスに注ぐと、色は麦わら色。

泡はあまり立たないコンディションですが、口当たりは微炭酸でやさしいです。

初めは透明でしたが、注いでいると沈殿物でグラスの中が少しだけ白くにごってきました。

缶には「濾過をしておりませんので、酵母が沈殿しますが品質には問題ありません」と書かれているので、にごっても心配はいりません。

香りは、ほんのりと芳醇です。

麦の香りに加えて、白ぶどうや白ワインのようなニュアンスや、乳酸やヨーグルトを思わせる香りも感じます。

飲んでみると、甘さはほとんどなく、酸味と旨味がありました。

例えるなら、ホワイトスパークリングワインのような印象です。

公式の紹介にある「甘味」は、僕にはほとんど感じられませんでした。

苦味もほとんど感じません。

ただ、まったくないわけではなく、あとからほのかなビターが追いかけてきて、ほろ苦い余韻が長めに続きます。

次の章では、惜しいと感じた点をお伝えしますね。

惜しい点：長野以外では、お店で出会いにくいかも

惜しいのは、買える場所が限られているところです。

僕の感覚では、長野県以外のお店で出会える機会は、少なそうだなと思っています。

その分、通販という手があるので、次の「どこで買える？」の章で紹介しますね。

良い点と、向いている人

こはくさん、ごはんと一緒というのが、まさにおすすめしたいポイントなんです。

北アルプスブルワリーのPILSNERの良いところは、料理と楽しめるところです。

こんな人に向いています
・ビールの苦味が苦手な人
・料理と一緒にビールを楽しみたい人

相性の良いおつまみ

はい、麦造さん。

手料理の内容について了解です。

実際に合わせて、PILSNERが料理の味を邪魔しなかったのは、こちらの2品です。

さっぱりした薬味のポン酢も、カレー味も、どちらもすんなり受け止めてくれました。

ほかに、ラフテーには煮卵もあってそれとも合わせましたが、こちらも邪魔をしませんでした。

この幅の広さを考えると、比較的なんでも合いそうだなと思っています。

北アルプスブルワリー PILSNER、どこで買える？

近くのお店や大手通販サイトなどで見つからなかったときは、北アルプスブルワリーの公式通販が便利です。

PILSNERは缶単品で、価格は550円（税込）です。

いろいろな銘柄を試したいなら、送料込みの12缶セット（7,200円）もありますよ。

ただし、セットの中身はその時のおすすめの缶を4種類以上詰め合わせる形なので、PILSNERが入るとは限りません。

なお、このセットは沖縄と離島には配送できないそうなので、ご注意を。

価格や在庫は2026年10月時点のものです。

参考：PILSNER｜北アルプスブルワリー通販サイト

よくある質問

まとめ

ごはんと一緒にビールを楽しみたい方に、ぜひ試してほしい食卓のピルスナーです。

最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

今夜の食卓に、北アルプスの1本をどうぞ。

それでは、カンパーイ！🍻✨

※ 本記事の価格・送料・同梱内容は2026年10月時点の調査に基づきます。
※ 商品リンクの価格・在庫はアクセス時点のものです。最新情報は各販売ページでご確認ください。
※ お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はおやめください。
※ 飲酒運転は法律で禁止されています。