20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
紫色の缶に「ウエストコーストピルスナー」って書いてあったよ!
ピルスナーなの?
それとも別のビールなの?
三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒が造る、れっきとしたピルスナーだぞ。
ただし、ホップを効かせて造られているんだ。
ピルスナーなのに、ホップを効かせてるんだ!
どんな味か気になる!
お店の棚で、紫色の缶に「WEST COAST PILSNER」の文字。
「ウエストコーストピルスナーって何だろう?」と、気になった方も多いのではないでしょうか。
僕も実際に買って、飲んでみました。
飲んで感じたことを、正直にお伝えしますね。
- 伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナーがどんな味か(採点つき)
- 香り・口当たり・後味と、いつもの大手のビールとの違い
- 晩ご飯の支度をしながら合わせたおつまみ
- どこで買えるか、公式通販での買い方
店頭で見かけて、買おうか迷っている方の参考になればうれしいです。
それでは、紫の缶を開けてみましょう!
※お酒は20歳になってから。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
※妊娠中・授乳中の飲酒は控えてください。
伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナーはどんな味?


結論から言うと、伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナーは、口に含んだ中盤まではIPAのような風味なのに、後味はピルスナーらしくスッキリしている1本です。
僕の言葉でまとめるなら、「IPAのようなピルスナー」です。
それでは、採点をご覧ください。


伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナー
伊勢角屋麦酒
5軸は好みの方向を示すものです。数値の高さは味の優劣ではありません。
つくっているのは、三重県伊勢市の伊勢角屋麦酒(ISEKADO)です。
公式通販では、WEST COAST PILSNERを「香り弾けるキレ旨ピルスナー」と紹介しています。
「華やかなホップの香りがふわりと広がる、軽快でクリスピーな口当たり」で、「キレのあるドライな余韻と爽快な苦味」が心地よいピルスナー。
アルコール分は4.5%で、苦味の目安になるIBU(苦味の数値指標、高いほど苦い)は、40です。
ホップは、アメリカ・オーストラリア・ニュージーランドといった産地から、フルーツのような個性に富んだ品種を選んでいるそうですよ。
醸造担当の方のコメントによると、定番ビールの仲間入りをした1本です。
缶には「無濾過のため酵母などが沈殿する場合がありますが、品質には問題ございません」とも書かれていました。
参考:WEST COAST PILSNER(缶)|ISEKADO(伊勢角屋麦酒)公式オンラインストア
伊勢角屋麦酒がどんなブルワリーかは、ペールエールのレビューで紹介しています👇


ピルスナーやIPAなど、ビアスタイルの違いは下記の早見表でまとめています👇


実際に飲んだ感想:大手のビールとは、ここが違う


「IPAのようなピルスナー」って、どういうこと?
飲んでいるうちに味が変わるの?
缶の説明には「ラガー酵母由来のクリスピーな風味」と「アメリカンホップの力強い苦みとフルーティな香り」の両方が書いてあるぞ。
こはくさん、まさにそこが、このビールのおもしろいところなんです。
開けたときから飲み終わりまで、順番にお話ししますね。
開けた瞬間は、ほのかにふわっと
香りは、缶を開けたときにほのかにふわっと広がります。
グラスに注ぐと、泡はきめ細かくて、口当たりはとても滑らかです。
そして、口に含んでからが本番です。
飲み込んだあとは、スッキリと少しの苦味
先ほどもお伝えしましたが、口に含んだ中盤まではIPAを思わせる風味です。
ところが、飲み込んだあとの後味は、やはりピルスナー。
スッキリとした後味のあとに、少しだけ苦味の余韻が残ります。
この流れが、いつもの大手のビールとは違うと感じたところです。
続いては、惜しいと感じたところです。
惜しい点:置いているお店は、まだ多くはない


惜しいのは、ウエストコーストピルスナーを置いているお店が、まだそれほど多くはないところです。
ただ、取り扱うお店は少しずつ増えてきているのを感じています。
このまま、クラフトビール好きの人がもっと手に取りやすくなってくれたらうれしいです。
僕が買ったお店と、通販での買い方は、このあとの「どこで買える?」の章で紹介しますね。
良い点と、向いている人


伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナーの良いところは、IPAのような風味と、ピルスナーのスッキリした後味を、1本で味わえるところです。
ここまでの感想をもとに、僕が思う向いている人を挙げてみますね。
相性の良いおつまみ


僕がウエストコーストピルスナーを飲んだのは、晩ご飯を料理しながらのひとときでした。
そのとき合わせたのが、こちらです。
- 燻製ナッツ
- ピザ
まだ試していませんが、ブルーチーズや生ハムにも合いそうだと思っているので、次に試してみようと思います。
ビールに合うおつまみは、スタイル別にまとめた別記事でくわしく紹介しています👇


伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナー、どこで買える?


近くのお店で見つからなかったら、どうすればいいの?
伊勢角屋麦酒の公式通販を見てみるといいぞ。
通販なら、近くになくても探せるね!
僕がウエストコーストピルスナーを購入したのは、イオンリカーやクラフトビール専門店です。
どちらも、単品で購入しました。
近くのお店で見つからないときは、麦造さんの言うとおり、ISEKADOの公式通販が確実です。
公式通販では、350ml缶が1本396円(税込)で、3本・6本・12本のまとめ買いも選べます。
それに3,980円以上の購入で送料無料になり、常温で発送されます。
ほかの銘柄も一緒に試してみたい方には、公式通販の4種6缶セット(3,500円・税込)もありますよ。
ペールエール3缶・ヒメホワイト1缶・ヘイジーIPA1缶に、ウエストコーストピルスナーが1缶入ったセットです。
スーパーでクラフトビールを探すなら、売り場の探し方と選び方をまとめた別記事もどうぞ👇


よくある質問
まとめ


- 伊勢角屋麦酒 ウエストコーストピルスナーは、中盤までIPAのような風味で、後味はスッキリなピルスナー
- 香りは開けた瞬間にほのかにふわっと、泡はきめ細かく滑らか
- 苦味は、後味に少し余韻が残るくらい
- 晩ご飯の支度をしながら、燻製ナッツとピザとで合わせた
- イオンリカーやクラフトビール専門店のほか、公式通販なら1本から買える
いつものビールとは違う1本を探している方に、試してほしいピルスナーです。
最後まで読んでくださり、ありがとうございます。
お店で紫の缶を見かけたら、ぜひ手に取ってみてください。
それでは、カンパーイ!🍻✨
※ 本記事の価格・送料・同梱内容は2026年10月時点の調査に基づきます。
※ 商品リンクの価格・在庫はアクセス時点のものです。最新情報は各販売ページでご確認ください。
※ お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はおやめください。
※ 飲酒運転は法律で禁止されています。










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